Café Santo de Casa

Oração do Santo de Casa

Casa de Cultura
Mario Quintana
Andradas 736
7º ANDAR
Porto Alegre/RS
(51) 3226.0789
cafesantodecasa
@gmail.com

Festa 20 de novembro - Comemora-se todo happy hour

Glorioso Café Santo de Casa, dignastes a revelar as perfeições infinitas do pôr-do-sol do Guaíba, do café, Da gastronomia e do happy hour. Venho a ti provar da “Tenda dos Milagres” e da “Multiplicação dos Pães.”Venho a ti em busca das “Divinas”, das “Oferendas” e da “Comunhão.”Venho a ti, meu Café Santo de Casa, encontrar os milagres “Caídos do Céu “e ser abençoado com a alegria da “Água Benta”.Hoje, eu prometo ser diferente. Junto ao aconchego da tua cúpula, serei mais alegre, confiante e destemido. Sentado ao teu lado e acompanhado de amigos e de todos os Santos, esquecerei os problemas E a rotina do meu dia-a -dia. E quando acabar a noite, quero te agradecer, feliz, por ter sido recebido em tua Casa. ...E que assim seja!!!

sábado, 17 de julho de 2010

Casa cheia na última quinta no Filosofando com Santo de Casa!!

TU NÃO MANDA EM MIM!!

APOIO CERVEJARIA RASEN DE GRAMADO/RS

sábado, 10 de julho de 2010

15 DE JULHO PRÓXIMO FILOSOFANDO

quinta-feira, 1 de julho de 2010

terça-feira, 29 de junho de 2010

Sucesso na primeira edição do Filosofando com Santo de Casa

Lotação esgotada na primeira edição do

Filosofando com Santo de Casa

O próximo já esta marcado: 15 de julho

Garanta sua vaga!

segunda-feira, 14 de junho de 2010

segunda-feira, 12 de abril de 2010

ALHO NEGRO: Ingrediente tão especial!!!

Há muitas décadas o alho negro é consumido na Coréia,

Tailândia e Japão por ser um alimento riquíssimo em

anti oxidantes, ajudar no combate ao colesterol e possuir

propriedades anti cancerígenas.

Ingrediente muito atraente de sabor adocicado

e úmido agora em receitas

exclusivas da Chef Claudia Wagner no Café Santo de Casa.

quarta-feira, 7 de abril de 2010

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Cardápio

Cafés

São Jorge - Expresso
Ogum - Expresso com chantilly
Santo Antônio - Expresso com raspas de limão
São João - Expresso duplo
São Sebastião - Expresso carioca
Pai Benedito - Expresso curto
São Cristóvão - Cortado
Pai Jacó - Cortado duplo
Oxalá - Cappuccino
São Francisco - Cappuccino com pedaços de chocolate
São Bento - Expresso duplo, whisky, açúcar e chantilly
Santa Sarah - Expresso, leite e calda de chocolate
Vovó Rita - Expresso duplo e leite condensado

Cafés Gelados

Santa Bárbara - Expresso, sorvete de chocolate, licor de coco
Xangô - Expresso, sorvete de creme, leite gelado, leite condensado
São Judas - Expresso, sorvete de creme, calda de chocolate
Iemanjá - Expresso, sorvete de creme, suco de laranja e chantilly
São Paulo - Expresso, leite de coco e leite condensado

Chocolates

Ganesha - Chocolate quente
Sidarta - Chocolate gelado

Chás - Importado e Nacionais

Tenda dos Milagres (pra beliscar)

Chope do Santo - Copão de 330ml de chope Brahma+ mini porção de massa frita, pepino, ovo de codorna e mortadela!
Intervenção Divina - Mix de azeitonas temperadas com azeite ao perfume de alecrim.
Anjinhos - Pão de queijo recheado ou tradicional.
Derretido dos Deuses - Generoso pedaço de provolone derretido, temperado com azeite e ervas. Servido com rúcula e tomates secos.
Milagre da Multiplicação - Pastinhas de berinjela, abobrinha, patê de presunto defumado, pimentão vermelho, cebola caramelizada com laranja, manteiga de ervas.
Acompanha cesta de pães.
Shanti - Pastéizinhos fritos recheados com peito de frango, gengibre, alho, cebola e coentro. Acompanha molho oriental.
Camafeu de Oxóssi - Lingüiça calabresa apimentada, refogada com cebola, pimentão, ervas frescas e farofinha.
Cosme e Damião - Tirinhas de carne grelhada. Acompanha batatinhas temperadas.
Obá - Bolinho de Bacalhau.
Santinhas - Batatinha frita.
Max Santinhas - Batatinha frita em dobro com queijo, bacon e cebolinha.
Santa Filomena - Batata doce frita com molho de gorgonzola.
Sagrado - Quiches.
Santo Remédio - Sopas e cremes.

Multiplicação dos pães (sanduíches)

São Bartolomeu - Fatia de pão tostado temperado com pastinha de azeitona preta, queijo muzarela, tomate em cubinhos, manjericão e azeite.
São Lourenço - Baguete recheado com tirinhas de filé grelhado, cogumelos paris refogados com cebola picadinha e queijo muzarela derretido.
Santo Expedito - Pão preto, folhas verdes, lascas de maçã e maionese de atum.
São Agostinho - Baguete, carne e charque desfiados, tomate secos e rúcula.
São Brás - Baguete recheado com escalope de frango e abacaxi grelhados, alface, cenoura e queijo.
Santo Inácio - Pão, presunto, queijo, molho branco e parmesão gratinado.
Santo de Casa - Lombo de porco assado, salame italiano, queijo, tomate, pepino, cenoura e ovo de codorna. Acompanha trio de molhos.
Frei Galvão ( p/ 2 pessoas) - Presunto, peito de peru, tomate, berinjela grelhada, queijo derretido. Acompanha salada primavera.

Divinas (saladas)

Oxum - Seleção de folhas, tomate cereja e queijo.

Tia Maria Conga - Carpaccio de manga, mix de folhas, lascas de parmesão, hortelã. Acompanha molho de mel, dijon, balsâmico e azeite.

Salve Rainha! - Sushi de abobrinha recheado com peito de frango desfiado, creamcheese, tomate seco, castanha picada. Acompanha mix de folhas e vinagrete de laranja.

Santa Benedita - Mix de folhas, gorgonzola, castanha, cubos de maçã e vinagrete de mel.

Madre Teresa - Alface amaricana, escalope de frango, queijo, ovo de codorna, torradinhas e molho cesar.

Oferendas (risotos)

Abre Caminho - Arroz arbório, trio de cogumelos frescos.
Manteiga, parmesão e um fio de azeite.
Contra Mau Olhado - Arroz arbório, tomate seco, azeitonas pretas e rúcula. Manteiga, parmesão e um fio de azeite.
Prosperidade - Arroz arbório, muzzarella, gorgonzolla, parmesão e cubinhos de brie. Manteiga e um fio de azeite.
Bons Fluídos - Arroz arbório, calabresa e tomate.
Manteiga, parmesão e um fio de azeite.

Obs: Os risottos podem ser acompanhados de filé ou frango grelhado!

Comunhão (prato feito)

Pai Nosso - Medalhão de filé grelhado com molho de requeijão. Acompanha arroz branco e salada.
Namastê - Pedacinhos de frango grelhado, pimentão,
cebola e coentro. Tempero Thai. Acompanha arroz branco.
Ave Maria - Espaguete, abobrinha italiana, com molho de tomates, pimentão, cebola e azeitonas pretas.

Xapanã - Ravióli recheado com salmão à provençal, tomates secos, azeitonas, brócoli, alho e lascas de amêndoas.

N. Sra. do Caravaggio - Massa recheada com gorgonzola ao molho vermelho.

Santa Madalena - Penne “al dente”, lascasde frango defumado, tomate seco, rúcula,castanha e molho pesto.
Santo Anjo - Escalopinho de filé grelhado e batatinha frita!

Coisa Feita (Sobremesas, sorvetes e delícias!)

Quelezinho - Brigadeiro ou branquinho no copo.
Rogai por nós! - Sorvete de creme, morango ao perfume de balsâmico,farofa doce e hortelã.

Beata - Creme de papaia com licor de Cassis.

Santíssima - Banana split: banana, 3 bolas de sorvete, chantilly, calda e cereja.

Abençoado - Sorvete de gengibre com laranja.

Iluminado - Sorvete de manjericão com morangos.

Preto velho - Brownie de chocolate com sorvete.

Mãe, menininha! - Torta de sorvete com calda de chocolate.

Caídos do Céu (+ delícias!)

Sorvete - Nos sabores: creme, chocolate e morango.
Cheeseecake - Consulte o sabor do dia!
Nossa Senhora Aparecida - Apfelstrudel - Strudel de maçã servido quente, com sorvete de creme.

Cabloca Jurema - Bolo de chocolate na cumbuca.

Água Benta (Chopp Brahma e Cerveja)

Marafa (Água ardente, Vodka, Tequila, Whisky e Licore)

Vinhos e Espumantes

CERVEJAS ARTESANAIS